「哎唷!這款茶我孫女從日本帶回來的,喝了精神好到會跳土風舞!」公園涼亭裡,阿嬤們圍著保溫壺七嘴八舌。自從LINE群組瘋傳「自製養生茶」秘方,社區長輩們個個化身神農氏,路邊野草、中藥行配料全往茶壺裡扔。但中醫師最近門診發現,越來越多銀髮族拿著檢驗報告慌張問:「阮肝指數怎會高到像坐雲霄飛車?」

各位厝邊頭尾注意啦!養生茶不是路邊野花隨便摘,這兩款公園阿嬤團最愛的「熱門款」,喝多恐怕要跟肝臟說莎喲娜啦。首先點名「七葉膽甘草茶」,這組合根本是甜蜜陷阱!七葉膽本身帶苦味,阿嬤們總愛加整把甘草中和口感,根本在泡「糖水炸彈」。
中醫師搖著頭說:「甘草裡的甘草酸會讓肝臟加班到快爆肝,長期喝就像逼肝臟24小時輪大夜班,遲早過勞死給你看!」

再來是最近在早市被搶購的「八角蓮葉茶」,阿嬤們深信它能「清血管降三高」,卻不知道這款植物含有鬼臼毒素。這傢伙根本是肝臟的剋星,喝多會讓肝細胞上演「全員逃走中」,輕則疲倦像被卡車輾過,重則要跟洗腎機當好朋友。更恐怖的是有些阿嬤把八角蓮當香菜用,煮湯炒菜通通往裡加,根本是把毒藥當補藥吃!

想要喝得養生又護肝,其實有更聰明的替代方案。與其喝七葉膽甘草茶,不如改喝「枸杞菊花茶」。
這兩味根本是肝臟的維他命,枸杞裡的甜菜鹼能幫肝細胞穿防彈衣,菊花就像自帶冷氣幫身體降火氣。重點是泡法超簡單,抓把枸杞加幾朵乾菊花,熱水沖下去五分鐘就能喝,回甘滋味保證讓阿嬤們忘記那些苦到皺眉的野草茶。

要是真想清血管,與其冒險喝八角蓮,不如改喝「山楂決明子茶」。這組合根本是血管的清道夫,山楂能讓血液跑得比區間車還順,決明子則像掃地機器人清腸胃。中醫師偷偷傳授秘訣:「加點陳皮下去煮,喝起來酸甜回甘,還能順便治阿嬤們愛叨唸的毛病!」記得要用文火慢煮20分鐘,香氣才會像阿嬤的拿手菜湯頭那樣濃郁。

下次看到公園阿嬤又在交換養生茶配方,記得提醒她們:「呷好茶要顧肝,亂泡野草會出代誌!」與其拿肝臟當實驗品,不如泡壺安心又好喝的替代茶飲。
畢竟咱們的肝臟不是不鏽鋼鍋,經不起天天大火快炒啊!