清晨走進巷口豆漿店，許多民眾認為選擇中式早餐比西式更健康。但營養師指出，高達九成消費者常點的「經典組合」，可能讓熱量、糖分、鈉含量在不知不覺中爆表。

## 營養師點名四大隱藏地雷

### 1. 燒餅油條+甜豆漿

看似單純的組合，實際暗藏危機。單片燒餅熱量相當于半碗飯，經過烘烤後結構緊密，容易吃進更多麵粉。油條經高溫油炸不僅含反式脂肪，單根熱量就達230大卡。搭配甜豆漿（含糖約20克）後，整套早餐熱量直逼700大卡，相當于成年女性半日所需。

### 2. 傳統飯團
包著油條、肉鬆、菜脯的飯團是常見選擇，但問題在于「多重加工食材疊加」。油條的油脂、肉鬆的添加糖、菜脯的鈉含量（單顆飯團鈉含量常突破800毫克），加上糯米本身的高升糖指數，容易造成血糖波動。

### 3. 蘿蔔糕加蛋
煎得金黃的蘿蔔糕看似清淡，實則吸油量驚人。市售蘿蔔糕多含大量澱粉與少量蘿蔔絲，兩片煎蘿蔔糕（約150克）油脂含量可達15克，搭配醬油膏食用時，鈉攝取量更可能突破每日建議量（2300毫克）的三分之一。

### 4. 隱形糖分陷阱

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